根据《中华人民共和国印花税法》第十一条规定，凡是出售车辆类产品，例如汽车、摩托车、电动车等，均须缴纳印花税。此外，印花税税率也有所不同，按照《印花税税率条例》，汽车、摩托车、电动车等车辆类产品的印花税税率为3%。 因此，答案是肯定的，即公司向个人销售电动车时，应收取印花税，印花税税率为3%。 拓展知识： 印花税是按照一定税率，按标准计算，对各种文书、凭证、单据、发票及其他有形凭证等交易过程中发生的金融财务活动征收的税。主要税种有证券交易税、股票发行承销税、债券发行承销税、转让证券交易税、期货交易税等。