营业额是指企业销售货物或提供服务的总收入，因而营业额可以用来衡量企业的经营规模。根据国家税务总局的规定，纳税人的营业额应当按照本行业分类标准所规定的收入范围缴纳税款。 增值税测算需要税务机关根据销售收入、原材料成本和其他加工费等企业账册记录，按国家规定计算应缴税款，即税后利润及应缴税款额。根据增值税法规定，增值税应当把营业额中非税收项目作出核实，并结合本行业普及的扣税率、扣除额，计算出应缴税款数额。 在拓展知识上，企业的税负率是指按一定的比例对企业的税收数目进行计算，以表示企业所缴纳税收占其税前利润的比率。税负率越高，企业所承担的财务负担就越大，反之，则会较低，但是增加税负率，企业也会节省税收。因此，企业要把握好税负率的大小，以达到节省税收的目的。