种植合作社做账可以根据企业资金来源的不同分为两大类：一类是农民收购植物，采用的是收付款的收付款账目；另一类是出售植物的收入支出账目。 对于农民收购植物，没有发票的情况下，可以以收据作为凭证。收据对于企业进行内部核算来说是有效的，但是无法通过收据证明企业之间的债权债务关系。收据也只能在企业内进行抵扣，且不能作为增值税进项税抵扣凭证。 因此，种植合作社在进行财务记账时，可以用其他经过审核的凭证作为证明，如农民出具的劳务合同、受托承包合同等。对于没有发票的情况，还可以采取一些措施，如比如安排专人负责核对收款登记或发放票据等，以便做好以后的账务证明工作。 拓展知识：种植合作社在记账时，还要根据企业的营业收入记账，如在有关资产釁、材料等发生变动时，要及时记录。同时，应采取有效的措施，妥善处理与收入有关的财务报表，如及时记录收入、支出等明细账，很好地把握企业财务发展的大局。