农业免增值税企业的水利建设专项是指将农村地方政府的水利建设专项支出归入免税范围的政策，这类政策可以帮助无偿支持农业发展而不需要支付增值税或其他税收。在农村地方政府的水利建设专项中，可以通过对农业企业的技术培训、农业技术推广、农业科学研究、基础设施建设等办法，免除税收以支持农业发展。 拓展知识:为了促进水利建设，各级政府可以实施财政奖励、水利效益补贴、财政补助、税收优惠等政策，加强水利建设的资金投放，有效降低农业建设出资成本。另外，政府可以采取政府购买服务模式，给予农业企业更多投资者激励和投资保障，促进水利建设的投资增长。