个体工商户可以开发票的类型包括增值税普通发票、增值税专用发票、收费凭证和普通服务发票等。一般来说，个体工商户在一个月内销售额超过5万元时，需要缴纳个人所得税，这个销售额是按照税务机关认定的营业额或者对发票认证的营业额来计算的。根据有关规定，以增值税为例，若一个月内产生的销售额超过50万元，则需要缴纳10%的增值税，若一个月内产生的销售额超过100万元，则需要缴纳15%的增值税。 此外，除了上述的增值税以外，个体工商户还需要缴纳企业所得税、个人所得税，以及相关地税，以根据具体情况适当缴纳。 拓展知识：个体工商户在申报纳税时，除了履行纳税义务之外，还要注意一些重要的理财策略，比如可以申请投资抵扣政策、投资返税政策，以及购买商业保险等，这样可以减少负担，实现减税效果。