出票日期指的是把票据作为支付凭据出票的日期。也就是把票据发给收款人的日期。它和票据上注明的日期通常是一致的，但也有例外。出票日期是票据在商业交易中有效的日期，也是确认付款和收款时需要依据的日期，这一日期开始计算利息和罚息。因此出票日期也被称为“起息日”。出票日期也需要及时更新，以免造成企业在票据转让和使用上的不便和损失。 拓展知识：票据出票日期指的是票据发放的日期，又称出票日。票据发出的日期一般不会晚于开票日期，但可以提前发出，或是发出日期和开票日期一致。在商业交易中，出票日期是计算利息和罚息所依据的日期，也是确定付款和收款日期的重要依据，因此要求出票日期及时更新以便于正常使用票据。