按照《会计准则》，办3000元储值卡赠送500元钱应当分别分路如下： 1. 由储值卡所表示的账务：收入3000元，应分路至“营业收入”。 2. 对客户所赠送的500元钱：应分路至“营业外收入”。 拓展知识： 分路就是把原始会计凭证记载的会计科目的金额拆分成多个会计科目的金额，把每个会计科目的金额分别转移到对应的会计科目上。分路是会计实践中常用的技术活动，是准确记载会计科目余额的有效手段。分路过程中要求：一、原始凭证中会计科目的总金额与分路后会计科目的总金额相等；二、会计科目必须符合会计分录规则；三、得出的各会计科目余额必须准确无误。