首先，根据双方约定，双方应该各开一张相应金额的增值税发票，卖方开具100%金额的增值税发票，买方开具20%金额的增值税发票，把20%金额作为返还抵充买方这笔销售的发生额。 其次，卖方在记账时，应该记录下卖出商品的金额，并以售出商品的成本价衡量利润的多少；买方在记账时，应当记载购买商品的费用，并记载所享受的优惠，这样可以让双方清楚地看到这笔交易的实际获得的收入和支出情况。 最后，双方都应该保存正确有效的票据，以备日后审计查证之用。 拓展知识： 增值税发票是企业发生经济活动所必须开具的税务发票，由买卖双方约定决定该发票的金额，而交税以及记账时的金额由发票上所标示的金额为准。增值税发票的开具一般是由发票的持有人管理的，因此在发生经济活动时，双方应确保发票的准确，有效，方便日后审计查证。