会计分录是会计工作的核心技术之一，用来记录企业经营活动中发生的经济事件，它也是审核和核算企业账目的重要依据。本题中，用现金支付罚款200元，记会计分录应当如下： 1. 借项：应付罚款200元； 2. 贷项：现金200元。 这里的经济事件是企业为符合法律要求，给予社会的惩罚，以现金的形式承担了罚款，会计上的表述即是借项应付罚款，贷项现金。 会计分录不仅是记录企业经营事件的基本方法，还是企业审计、决策、税务等方面的重要依据，应当精确、严格地按照会计准则要求进行分录，以确保科学合法的决策。 拓展知识：会计分录分录的方法主要有两种，一种是单分录法，即以经济事物本身的性质和变化特征来进行记账，另一种是复式分录法，此法以经济事物变化的金钱数额为分录出发点，进行双重分录。