最准确的计算成本和利润的方法是使用固定成本加上可变成本的方法。固定成本就是指即使停止生产，公司仍然需要支付的成本，例如租金、税收及某些经常性服务费用，而可变成本是指与生产量成正比关系的，比如原材料、能源等。准确地计算出总成本，可以使得商家精准地计算出实际利润。 另外，成本控制也是确保准确成本结转的关键，要想精准计算成本及利润，必须了解每一笔成本的起源及相关的影响因素。要实现成本控制，一方面需要正确定义成本项目，另一方面需要制定有效的成本核算体系，且要不断对其进行改进更新。此外，还要定期对财务报表及预算进行比较分析，以便及时发现和消除因系统性错误而导致的异常情况。