小规模农产品收购企业在开具销售发票的同时必须开具收购发票。这是因为新版的《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，进口商品、农产品集中收购企业和农产品批发企业，其采购发票信息必须按要求进行开具。 收购企业在开具收购发票的同时，应当缴纳增值税。相关税额是按照实际应付货款金额，以及税务机关设定的税率来计算。如果收购企业不是小规模纳税人，则税率应按照17%计算；如果是小规模纳税人，即收入不到5万的企业，则税率可以按照3%计算，追加使用税率的税额按照6%来计算。 此外，小规模农产品收购企业在开具销售发票的同时，也要开具另外一种叫做“代开专用发票”的发票，并将其上的“单价”信息、“税率”信息及“税额”信息填写到增值税抵减专用发票上，以便于发票登记、抵减、税款结算和税收管理。 拓展知识：为了支持小规模农产品企业发展，国家出台了小规模农产品税收政策，允许小规模农产品企业享有减税的特权。有针对性的减税政策，将有助于推动小规模农产品收购企业更好地发展。