企业取得的业务礼品酒水一般不能开具发票，因此不能抵扣。账务处理：账套中统一记入业务费用，但应该在备注中标明是酒水的支出，以免被审计和税务查出；税务处理：不能开具发票，需要在购销清单或购销台账中按实际发生销售的时间记录实际的收入情况，并准备发票报销凭证，以免被税务机关审计查出。 拓展知识：一般来说，企业所取得的酒水可以分为非税务发票酒水和可开税务发票酒水两种。可开税务发票酒水可以抵扣，实行“三方分开结算”，企业从商户那里取得发票，从税务局那里取得税收，从供应商那里取得酒水，分别领取和报销三方费用。