外购酒水的老板自用账务处理，一般包括两个步骤： 1、购买：买家在指定的商家按照老板的安排，购买指定数量的酒水，并出具相应的发票或其他财务凭证，以便于离职时可以做归还; 2、账务处理：当酒水进入公司时，需要根据相关财务制度，通过价税合计，支入期初库存，确定发票的核实，以及按照公司的财务要求，完善相关的凭证和票据，最终结转为费用支出; 拓展知识： 购买酒水还可以考虑采取统一采购的方式，但必须确保采购的酒水品质，价格合理，避免尽量避免损失；而账务处理则可以加强资金支付的审批流程，确保按时完成付款、记账，以及发票的报销等事项，并严格遵守相关法律法规。