支付的加工费应分录为非流动资产和材料支出。将加工费分录为非流动资产，可以借方记明类似“加工费”、“制作费”、“加工制作费”等费用，贷方记明类似“应付账款”、“应付款”、“增值税预付款”等费用。将加工费分录为材料支出，可以在借方记录原材料费用，贷方则记录应付账款或者增值税预付款。 拓展知识：分录时，还应根据加工费的所属性质来确定分录的账户类别，比如在从外购物料中加工出自有产品的情况下，加工费可分录为原材料；而以单纯加工转让原物料，则加工费可分类为外部加工费。且在进行分录时，加工费不仅要记录应付款，还要记录税金，以及对应的增值税预付款。