四川成都的社保通常是由工作单位自动扣除的，但在某些特殊情况下，工作单位或者社保管理机构可能会要求进行手动扣社保。例如，当社保管理机构检查发现有社保违规行为时，就会要求进行手动扣社保。具体而言，手动扣社保的方法有两种：一种是在机构入账前，由社保管理机构计算出应该缴纳的社保金额，然后由缴费人直接缴费给社保管理机构；另一种是在机构入账后，由社保管理机构从机构入账金额中索回违规缴费金额，并由缴费人还款给社保管理机构。 拓展知识：社保是指社会保险，它是一种政府机构或企业组织，以承担所有参与者之间形成的社会保障责任，以保障参与者在经济、技术、健康或其他方面发生变化时，获得政府或企业提供的经济补偿的保障制度。