答：从税务角度来说，七月份的普通发票不需要做账，但是八月份的普通发票需要做账。根据财政部和税务总局的《关于餐饮服务发票管理规定》，餐饮服务发票，经营者在购买餐饮服务后，可以从餐饮服务提供者处获得发票。发票的使用，除了应用于增值税抵扣外，还可以在月末对应结账用。这就要求，八月份应当按照月末结账，对发票进行发票账和发票号段填写，这样才能更好地管理发票，避免发票漏报等弊端的发生。 拓展： 发票使用的安全性大大影响着餐饮业经营者的税收管理工作，其中有以下几点： 1.确保发票号段的准确性和可查询性：发票使用前需要检查发票号段的准确性，以确保不会因为发票号段出现重复、遗漏或号段错误而导致发票无法正常使用。 2.确保发票号码准确性：在使用发票时，应当确认发票号码的准确性，避免发票号码重复出现或发票号码错误导致的使用问题。 3.及时更新发票状态：定期检查发票的状态，及时更新发票的使用情况，避免发票信息出现重复、遗漏或错误等情况。 4.确保发票真实有效：在使用发票之前，应当确定发票的真实有效性，避免因发票内容不符或假冒造假等情况而导致发票无效的问题。