对于对内采购和销售不开票的情况，企业可以采取内部记账、发票齐全开票记账等方式进行进项税和销项税的管理。 内部记账是指为了实现采购及销售双方记账，税务及会计部门内部之间交换信息，做出进项税和销项税分别记账的操作。采取这种记账方式，可以做到对采购及销售双方的税款计算准确无误，满足税法实施要求。 发票齐全开票记账是指在内部买卖时，采用正规发票形式，双方各出一张，消费者付款时，采用双张正规发票进行收款，以此来正式记账。发票齐全开票记账的好处是能够保证税务的正确性；其次，可以有效地准确记录账务信息，使得财务部门审核和核算都更容易。 拓展知识：企业进行发票齐全开票记账时，如果发生收款不及时、缺少发票、发票抬头不一致等情况，都会造成无法进行正常记账的情况，因此，企业在进行财务记账时应加强对发票的管理，加强质量管控，并严格遵守税收准则。