用支票或者本票或汇票来付款给乙方的原因有很多。首先，支票、本票或汇票可以提供更大的灵活性，而直接转账则不行。支票、本票或汇票可以提供更安全的付款方式，可以降低付款方和收款方之间的风险。此外，支票、本票或汇票还能提供一定程度的信用度，以便付款方可以更有效地核实和追究账户或客户的付款记录。 支票、本票或汇票还有另一个重要作用，那就是可以延长付款期限，以使付款方可以更充分地利用资金，而无需担心拖欠收款方的资金。 拓展：支票、本票或汇票还可以用于防止金融钓鱼活动，以避免付款方在未经授权的情况下被误认为付款责任人。另外，支票、本票或汇票还可以用来减少付款方收到错误发票的风险，以确保付款方的利益得到充分保护。