首先，小超市的个体户应该根据《企业会计准则》和《中华人民共和国财政税收法规》等财税相关法律法规，建立一个符合国家财税政策规定的账务管理制度，具体操作分为以下几个步骤： 1、建立详细的会计收入科目和会计支出科目，在实际经营过程中，按照会计分类的原则，将收入和支出分别登记到相应的会计科目中，以便准确及时的记录账务信息，并建立账簿。 2、当收入出现时，应在收入类会计科目栏目上做登记，同时完成收款单据的形成（如商品销售收款单据），并将款项存入小超市指定的账户。 3、当支出出现时，应在支出类会计科目栏目上做登记，并及时将支出金额从小超市指定的账户中支出，完成出纳单据的形成，以便日后核实。 4、按照会计分录的原则，审核账簿中记录的各项交易，确保记账的准确性。 5、根据小超市的实际情况，将收支数据报表周期性的准备并进行核对，以便小超市的经营活动及时把握经济收益，确保经营安全。 此外，小超市应该做好每月定期审计，确保数据真实可靠。例如，在审计过程中，小超市应当查看收款单据、出纳单据、现金流量分析表等各种财务报表，以确保做账是准确的。此外，小超市还可以考虑用会计软件或者财务管理系统，进行自动化的做账处理，提高账务管理的效率。