酒店隔离费用应记录在现金科目下。这类科目的现金流入或支出可以归类为现金流入/支出的运营活动类。在记账时，需要涉及的科目包括应付账款科目、主营业务收入科目和现金科目等。 应付账款科目记录到应付账款，表示经营者支付给酒店隔离费用的费用，这部分费用会在未来付款。主营业务收入科目则记录为其他应收款，表示企业收到的酒店隔离费用将计入企业的其他应收款，这部分费用在记账时可以结转至主营业务收入。最后，现金科目记录酒店隔离费用所涉及的现金流入或支出，即付款单或收款单。 因此，酒店隔离费用可以记录在应付账款科目、主营业务收入科目和现金科目中。通过记账可以更准确地管理酒店隔离费用，并提高报销效率。 另外，酒店隔离费用可能会受到政府支持，涉及税收等问题，需要企业根据实际情况来考虑酒店隔离费用的税负，以及企业支付酒店隔离费用时可能会受到的政府补贴等等。