答：在开票软件里您需要选择的分类是“商品销售”，该分类指的是生产经营单位在购买原材料、原料、辅料、设备配件等物资和劳务等费用进行付款，以便进行加工、制造的过程中，所购买的未经加工、制造的原材料、原料等商品。比如您所购买的酒糟就属于这一分类，该类商品按增值税政策执行一般纳税人税前扣除政策。 拓展知识：增值税是指企业或者个人在进行货物的购买、生产、销售等经营活动中，在收入或支出环节中，向国家缴纳的税款，是现行增值税制度中的主要税种，在我国现行的财政制度中，占有重要的地位。