个体户核定征收用建账乃指非法单位、非法个人持有的财产，按照立法、规章规定的标准，对其应当留存的收入和支出进行统计，以此建立财产账目，以便依法进行税务审计、查账，从而形成税务核定征收。根据《税收征收管理法》规定，地方税务机关应当审核个人和非法单位不正当获取的收入，对收入金额进行查实，并对收入支出情况进行核定，用建账的方式进行税务核定征收。 拓展知识：税务核定征收乃依据国家税收法律法规，对个体户或非法单位的不正当收入的进行计算，并对这些不正当收入的形成一套账目，以便进行税务审计，查账等税务审核程序，最终完成税务核定征收。