企业人工成本总额是指企业在一个固定期间对员工支付的薪酬合计总额。它不仅包括应发各种薪酬，如工资、奖金等，还可以包括其他来自企业的支付，如社会保险费、职工教育经费、实物福利等。从业人员人工成本总额是指在一个固定期间，企业所有从业人员的薪酬总额之和，不仅包括固定薪酬，还包括临时性薪酬，如津贴、补贴、奖金、各种补贴等。 总的来说，企业人工成本总额是企业发出的薪酬总额，从业人员人工成本总额则是企业接受的薪酬总额。这两者之间的差异主要来源于企业为从业人员提供的包括社会保险费、职工教育经费、实物福利等在内的服务性支出。 拓展知识：企业人工成本，指企业在某一单位时间内，为职工支付的诸如工资、奖金、补贴及社会保险费等各种费用总和。企业职工人工成本，是指企业在某一单位时间内，实际从职工那里受到的各种薪酬的总和，其中包括固定薪酬、临时薪酬、奖金、补贴等。