社保和医疗保险交付的单据大多以国家或企业的缴付单作为凭证，具体包括个人缴费登记单或缴费凭证、采收养老保险费登记表等。用于应付职工薪酬，首先要填写职工薪酬发放清单，填写清楚职工全部薪资项目，包括基本工资、绩效工资、津贴补贴等，并在右侧栏中登记该员工各项社会保险费与住院医疗保险费等纳税金额；然后根据职工薪酬发放清单，准备相应的缴税单据，如代扣代缴个人所得税所需的汇总表、工资发放表、代扣代缴职工社保费附表等；最后根据职工薪资发放的单据和网上支付的单据，填写职工薪资发放报表，逐项填写职工的基本工资、绩效工资、社保费、住院医疗费等。拓展知识：应付职工薪酬还可以采用银行转账的方式，企业通过银行转账发放职工薪资，节约时间，方便查询，准确计算社保与个人所得税等。