一般来说，甲供材料是可以选择一般计税的，但也有一些例外。首先，如果材料的采购价格在一定的范围内，按照国家税收法规定，它必须按照简易征收来办理纳税手续。 其次，一些特殊用途或特殊性质的甲供材料，从严格意义上讲也应当按照简易征收来办理纳税手续。这些物品包括稀有金属、放射性物质、易燃易爆品等一些特殊用途或特殊性质的物品。 此外，如果甲供材料是交通运输、移动运输、教育、科研机构、艺术机构所用的设备、维修设备和消耗品，那么它也必须按照简易征收来处理纳税手续。 因此，甲供材料是否必须按照简易征收处理纳税手续，取决于它的特殊性质与用途。在某些特殊情况下，甲供材料可以按照一般计税来处理纳税手续；而在其他情况下，它就必须按照简易征收来处理纳税手续。 拓展知识：简易征收，是税务部门设立的一种简单的征税办法，主要针对交易量较小，涉及数额较小，分散繁杂，税率较低，征收工作比较简单的情况，税收管理人员一般不会采用正常征税方式，而是采用简易征收方式。