餐餐饮住宿的入账方法通常有两种，一种是实收实付，即在发生原始业务后，实时完成收付款项的记账，另一种是账面登记，即在发生原始业务后，将相关账面发生额登记在账簿上，待实际完成收付时，再调整账簿，完成收付款项的记账。 实收实付：在办理餐饮住宿业务时，主办企业需要直接收取所办理业务的费用，并将收取的费用立即入账。费用入账后，应在财务账簿上做出相应的记账，作为收入的证明。 账面登记：在办理餐饮住宿业务时，主办企业只需在账簿上登记发生的费用，而不需要实际完成收付费用。登记后的费用可以统计、监督、报税，同时明确今后几个月实际收付时间，把握费用变动情况。等到实际收付时，再由企业将实际收付金额调整到账簿上，完成费用的记账。 拓展知识：餐饮住宿应全额计入当期损益，并且应实施完整的现金流管理，合理安排资金流向，有效控制资金流动，避免资金滞留、资金空转和资金流失等情况的发生。餐饮住宿入账时，应加强费用审核和采购流程的把关，有助于企业的内部控制水平的提高，企业的内部管理水平也会有更大的提升。