2022年7月，17000元消费在酒店包席，根据我国税收法规，消费者可以凭收据及完税凭证申请税收优惠，就酒店包席消费而言，当消费者申请的金额不超过1000元时，消费者可以免征增值税。若超过1000元时，消费者需要支付税费。 在本案例中，17000元消费在酒店包席，由于超过1000元，消费者需要支付增值税，具体税费可以按照当地税务机关的规定采取相应措施。 拓展知识：除增值税以外，消费者在酒店包席消费时同时还需要支付消费税。消费税税率一般为3%，消费者应根据当地税务机关的规定来计算出消费税的金额。