是的，建筑工程公司作为施工总承包方可以给甲方开材料发票。为了解决一些施工中使用材料对甲方的发票要求，我们可以在施工之后提供给甲方一份材料发票，其中需要详细说明施工合同内所用材料的数量、规格、价格及甲方的支付事宜，同时，甲方应签署“验收施工材料”的文件，以证明收到材料发票的确认。此外，我们还应注意税务稽查，对于现场施工材料的发票，一定要办理税务登记，妥善保存发票，确保不被封存。拓展知识：与材料发票相关的文件比较繁琐，且要求极为苛刻，因此，在施工过程中，施工标段应积极管理好施工材料，以便在最后结算时提供有效的证明，避免出现质量或财务上的纠纷。