工商变更操作步骤：1.准备申请文件；2.填写《企业工商变更登记表》；3.签字；4.提供营业执照复印件及相关资料；5.持文件前往工商行政管理部门；6.支付工商变更程序费；7.获取变更受理凭证；8.邮寄变更申报备案；9.提交变更审核结果；10.获取变更备案凭证。 税务变更操作步骤：1.提交变更申请书、原税务登记证；2.填写《国家税务总局国税发展证书变更表》；3.经办人签字；4.提供营业执照复印件、变更证明文件；5.持文件前往税务机关办理；6.核准变更；7.获取税务变更通知书；8.获取新的税务登记证；9.更新财务报表。 相关操作视频讲解可以在网络上找到，例如B站、优酷等视频网站拥有有关企业工商变更和税务变更的操作视频和教程，资深从业者也可以上传关于此的视频，作为学习视频，方便企业以及个人进行学习。此外，企业也可以通过请财务、税务等从业专家的方式进行视频讲解，更系统的学习和掌握企业工商变更和税务变更的操作流程。