根据税法规定，旧电池回收和更换新电池的过程需开具增值税专用发票。因为此类交易属于销货类业务，属于税收征管范围。发票的开具有利于状况稽查，利于记录经营情况，也利于减轻您的税负，将企业的财务状况更加透明，同时也有利于您和税务机关的合作。 此外，建议您充分利用抵扣税收优惠政策，比如减免抵扣增值税等政策，减轻您的税负。另外，为了避免无法开具发票带来的税负，可以提前与税务机关沟通，制定相应的税收处理措施，以减少税收负担。 总之，旧电池回收和更换新电池的过程必须开具增值税专用发票，但可以利用政策优惠和与税务机关的沟通，减缓无发票带来的税负负担。