工程施工企业记录直接费用和间接费用的科目，主要有下面几项： 一、直接费用： 1、材料成本：指施工单位购买施工用物资及其运输费用。 2、人工成本：指施工单位聘用施工人员报酬及其劳务费用。 3、机械及设备成本：指施工单位所需的施工机械及设备的使用及保养费用。 4、施工外包费：指施工单位外包施工所支付的费用。 5、管理费用：指施工单位施工时所发生的施工管理、施工规划等费用。 二、间接费用： 1、办公费用：指施工单位在办公中所需的各项开支。 2、差旅费：指施工单位进行施工监督时的住宿及出差费用。 3、税金及保险费：指施工单位发生的税金及保险费用。 4、水电费：指施工单位在施工过程中所产生的水电费用。 5、工程垃圾处理费：指施工单位建设工程中产生的垃圾清运及处理费用。 以上就是工程施工企业记录直接费用和间接费用的科目，要做到准确记录，施工企业应该根据财务会计法规，重视财务记账规范，按照记账规范进行记账，保证财务记账准确、合理，为企业做准确的财务决策提供可靠的财务数据。拓展知识：施工企业应充分发挥施工质量控制技术的作用，引入新技术，完善施工技术，以质量优先、节能环保、施工安全等原则，将工程施工质量提升到更高的水平。