制造业收到加工费发票，应入账为制造费用，一般根据类别的不同，将制造费用分为固定费用和变动费用。 其中，固定费用指在一定时间内不受产量变化影响而经常发生的制造费用，如折旧、利息和维修费等；变动费用随着生产数量和质量的变化而变动的费用，如原料费、外协加工费、自制零件费等。 拓展知识：在分为的制造费用中，原料费一般占制造费用的最大比例。而且，原料费要分为“直接原料费”和“间接原料费”两类。直接原料费是指直接参与商品生产的原料费用，间接原料费是指不参与实际生产的材料费用，如保护材料费、燃料费、运输费等费用。