您好，您可以向依法登记的税务机关申请开具收购发票，收购发票有收购单位、发票代码、发票号码等信息以及收购日期、收购数量、收购价格等细节，开发票的金额不能超过流通存量的50％，比如，您当前流通存量2000kg的黄豆，那么发票的金额不能超过1000元。 拓展知识：一般来说，除了收购发票，您还可以提供给客户收货凭证等，以证明客户的黄豆收购行为的正确性。此外，加工企业还可以向当地的税务部门申请收支登记，以便自己可以税收优惠。