老师纳税总额一般指的是一个人所纳税收中，包括地方税、国家税、教育税和社会保险费等多种项目。 地方税，一般是居民个人或企业纳税的全部或部分额度，收入所得税、房产税，城市维护建设税等都属于地方税。 国家税包括营业税、增值税、企业所得税、个人所得税等，是根据《中华人民共和国税收征收管理法》等税法的规定所征收的税。 教育税，是指国家为促进和维护国家的教育事业而征收的一种特别税收，通常单独列立计征、单独收取，主要包括教育附加税、教育费附加税等。 社会保险费，是将社会保险制度和正常的税收法系统结合在一起的一种财税收入政策，是加强社会保障的重要措施。 社会保险费一般包括养老保险，失业保险，工伤保险，医疗保险，生育保险等等。 总之，老师纳税总额包括的税种有地方税、国家税、教育税以及社会保险费。 拓展知识：目前中国的税收收入总量在不断增加，纳税义务也越来越重，各项税费也越来越多，为了使纳税人更好地理解自己的纳税义务，政府根据情况对纳税者也不断推出免税、减税政策，让更多纳税人受益。