退税是指政府对纳税人缴纳的税款（含普通所得税、增值税、城市维护建设税等），在符合一定条件的情况下，减免或全部免除的行为。一般情况下，退税会在税务机关对纳税人发放凭证（有时也称为退税单）后由企业自行在税务系统中申请，并经税务机关审核后退还纳税人。 在应纳税票据上填写退税时，一般要求填写退税金额，并凭证类型、凭证号码填开票时，退税金额所对应的应税项目，如增值税、消费税、营业税、教育费附加税等，以及凭证号码，就是退税凭证的税务机关统一发放的，核定编号，可以唯一确定一笔退税申请的凭证号码。 拓展知识：企业退税种类比较多，退税的税种有增值税，消费税，营业税，所得税，教育费附加税，地方教育费附加，资源税等，退税程序也比较繁琐，企业在退税时应当仔细核对，防止出现退税失误。