消防工程发票摘要应包括：消防工程费用的支出明细，是否含税以及消防工程类别（比如装置安装、设备检修、消防维护等），消防工程费用的合计总金额，开票人信息等内容。在写摘要时，要注意将上述信息简洁，但又不失其完整性地写出来，以保证财务收支记账的准确性。 拓展知识：消防工程费用是指为防止火灾发生或消灭已经发生的火灾所支出的全部费用，包括购买消防设备、建设消防设施、提供消防服务等，目的在于保护公共安全，为社会安全提供必要的投入。