差额征税是指企业核算出应税销售额减去实际发生的未征税销售额，而应税销售额所产生的应纳税额超出实际销售额所产生的税额，便构成差额征税，此情况下，可以开5%的专票，是因为根据相关法律法规，对于企业收取的购置增值税专用发票，其税率应与实际纳税情况一致，而差额征税产生的税款，及其利润，发票税额应当按5%计算并开具5%的专用发票。 综上所述，存在差额征税的情况下，既可以开抵扣普通发票，也可以开5%的专票。拓展知识：个人经营活动纳税也存在差额征税，当月收入超出一定标准时，税款也可以按照5%计算并开具专票。