收购玉米收割费没有发票的做账，首先要根据实际收取情况填写收支账，精确到种米收割费，（收入款项）行业类别、仪表方式、价格、数量，分析收支情况，记录账单，明确贷方和借方，完善收支账簿，以便确定收支间的关系及收支的合理性。最后，要向税务机关报告实际情况，结束该笔财务业务，以免纳税风险。 拓展知识：若收购玉米收割费没有出具发票，可通过实际发生金额等其他资料作为证据，证明购买者支付玉米收割费的行为，以及收割费的支付金额。这样即使没有发票，也可以确保实现税收管理的目的，并起到防止非法税收隐患的作用。