是的，个体工商户可以开手写发票。但是在开具手写发票的过程中，要满足一定的标准，包括发票的内容、发票号码等信息，以及发票的格式要求，具体要求可以参考相关的有关规定。如果个体工商户开具手写发票，那么他也必须按照规定上交税款。一般情况下，发票的金额应根据月销售额参照税收征收制度确定，金额以实际销售金额为准，并向税务机关申报并交纳相应的税款。 拓展知识：发票如果被增值税纳税人报销或者报销给增值税一般纳税人的，纳税人为了确保发票的真实性、准确性，应当把发票保存起来，用于报销过程中的审查和税务监管。另外，发票的正确使用还应当遵守相关的税收管理规定，如果发票使用不当，可能会遭到税务机关的处罚。