月末调整原材料和库存商品差额小于1元，可以将其直接记入应付账款或营业外支出。首先，根据商品的实际价格计算多出或少于的金额，然后向应付账款或营业外支出科目进行借贷填制凭证，借方为多出价格金额，贷方为应付账款或营业外支出，最后将差额入账。 拓展知识： 如果月末调整原材料和库存商品差额大于1元，建议将其结算到应付账款或营业外支出之外的科目，比如会计科目中的损益类科目，以避免对企业的正常经营产生影响。