一般纳税人面粉加工销售公司购买小规模纳税人合作社自产自销的小麦粉，其可抵扣税款税率及具体抵扣金额取决于购买类别和税收管理类别： 1、如果面粉加工销售公司购买的小麦粉属于普通货物，那么税率为17%； 2、如果面粉加工销售公司购买的小麦粉属于计税特价货物，那么税率为13%； 3、如果面粉加工销售公司购买的小麦粉属于其他税收管理类别，那么税率以及抵扣金额已当地税务机关的通知为准。 小规模纳税人合作社自产自销的小麦粉抵扣税款需遵循多项规定，例如： （1）购买方为小规模纳税人，纳税义务人应当提供有效的税务登记证明； （2）购买方的购买数量应与发票上的数量一致，且需提供合同及付款凭证； （3）购买方购买的小麦粉需取得正规检验报告； （4）购买方需提供其他有关应税行为的有效证明。 拓展知识：根据《中华人民共和国企业所得税法》第三十六条规定，一般纳税人出口货物或提供劳务，其应税销售额可以抵扣税款。抵扣税款时要求出示具备相应货物与劳务的销售发票，发票需经由当地的税务机关认证。