首先，我们可以把这个情况分为两个部分。首先，我们要确定员工应获得的支付，即1000元-餐费300元=实付工资700元。这一部分可以用简单的记账法实现，即把员工应支付的工资700元记入支出，餐费300元记入收入。 第二部分就是每个月还要给外包的餐费500元。为了便于计算，我们可以将500元餐费记入支出，同时记入一个收入账户用于存放每月外包餐费的收入，以便记账时每月都可以对应查看支出和收入情况。这样，我们就可以记录支出和收入，清楚地知道每月外包餐费的总支出和总收入状况。 总之，我们可以使用简单的记账法来实现该问题的帐务处理，既记录员工工资的发放，也记录每月外包餐费的总支出和总收入。 拓展知识：记账法，又称记帐法或双边法，是指一切经济支出或收入均记入收支双方的账目中，即同时记入收入和支出两个账户中，为企业记账和作帐提供依据。