是的，它是可以开美甲油发票的。美甲油发票是一种专门针对化妆品、UV胶等制造、销售行业的发票，可以用来支持美甲和UV胶等行业的税收，将不同的商品分类，为消费者提供一种安全的发票记录。所以，从事化妆品和UV胶的制造和销售等行业，是可以使用美甲油发票的。 此外，还要注意的是，使用美甲油发票的行业需要做好及时的发票管理，确保发票的准确性和真实性，避免审计机关发现问题而造成不必要的损失。同时，也要注意及时申报税收，确保税收缴纳的准确性和及时性。