首先，应当记录客户欠付的1000元，即记入应收账款，并记入应收账款收入； 然后，请客户多开500元发票，记录500元发票的开票，记入应付账款和发票收入； 最后，当客户给款1500元，应当记录1500元的收款，记入应收账款的收款，记入应收账款收入，应付账款结算支出，记入发票收入，在财务统计中记录发票收入。 拓展知识： 实际销售情况，发票金额应按实际销售金额来开具发票，而不应该以再让多开500元为主，否则会存在抵扣风险。