在说明公司有员工宿舍的情况下，超出的电费应该从工资中扣除，如果从工资中扣除的话，那么这部分超出的电费应该记为薪酬费，而不是其他收入或福利费。因为，在统计财务上，薪酬费是指公司从工资中减去本人支付的电费、水费等费用，也属于薪酬费用。 拓展知识： 薪酬费还包括公司对员工进行的固定报酬性补助，例如零花钱、住房补贴等，以及对企业领导及一些特殊人士的津贴、补贴等。薪酬费用也可以分为两类：一类是实际发放的薪酬，比如工资、津贴、奖金等；另一类是实际未发放的薪酬，比如养老保险、医疗保险等。