结汇是指居民将本国货币兑换成外汇的过程，也就是美元换成人民币。离岸人民币（CNH）是指在境外发行的人民币，而境内人民币（CNY）是指在国内发行的人民币。结汇并不包括离岸人民币换成境内人民币，因为这是在人民币本身的汇率变动，不会影响当地的外汇收支平衡。此外，结汇也不涉及投资者把外汇兑换成投资业务中的本地货币的汇率和收益率。拓展知识：结汇是一种金融活动，其主要目的是维持国家的货币价值，以及外汇市场的稳定。国家有时会按照自己的政策来管理结汇活动，以维持外汇市场的平衡，确保外汇价值保持稳定。