是的，你应该依据不同部分分别按照9%和1%的税率来计算抵税项。一般来说，在种植人参过程中，由于有许多时间投入，设备使用和材料费用等都较高，因此政府会按9%的税率抵扣相应的税收；而提取人参浓缩液因为投入较少，因此政府通常会按1%的税率抵税。另外，如果这种提取液是用植物提取的，那么可以申请植物提取液的抵税项，税率可以更低(比如0.5%)，而且还可以申请部分费用的抵税等。总之，在抵税计算时，我们应该根据所采购的每一种材料，以及它们所进入的工艺流程，精确地计算每一种材料的抵税税率。