个体工商户核定征收是指对个体工商户进行税收管理，统一核定他们的所得税应纳数及税收缴纳义务。 首先，根据个体工商户营业执照、营业收入及经营范围等文书材料，结合实际经营情况，确定其纳税人资格是否符合个体工商户征收规定。 其次，确定其纳税义务的主体性质，即是否满足税务部门的营业执照核定程序，以确定是否是一个独立的经营实体。 最后，根据资格核定的结果，确定纳税起征点、计算纳税应纳数、填制税收申报表、缴纳税收等。 拓展知识：个体工商户纳税申报分为两个阶段，即增值税和所得税。增值税是个体工商户出售产品或提供服务时应向政府缴纳的税款，而所得税则是个体工商户应向政府缴纳的营业收入所产生的税款。