超市月末要做的表有四张： 1.月末总存货表：核算超市上月的存货，包括期初结存、期间收发存、期末结存、损耗等。 2.月末库存账表：记录超市上月的库存帐，包括期初库存、月内收货、月内发货、月末库存等。 3.月末存货成本计算表：根据上月存货结存发生的收发存、报损等情况，计算每件货品上月存货成本。 4.月末库存计价表：根据上月库存账表，计算每件货品上月库存金额。 这四张表都是超市月末必须做的，能够反映超市上月存货结存、库存帐、库存金额及存货成本等重要信息，为月末账务核算及核对提供依据。 此外，超市还要做其它几张月末表：购进商品发票汇总表、商品运费开支明细表、退货明细表等，以及月末对账表，对账表是对所有表的汇总表，汇总日常收支情况。这些月末表的做法以及核算都会有一定的要求，影响到企业的管理效率，有必要定期反思和改进。