合伙企业变更普通合伙人需要提供的资料包括：(1) 合伙协议，该协议上应有变更合伙人协议明确规定；(2) 变更合伙人申请书，其中写明变更合伙人的姓名、性别、出生日期和身份证号码，以及变更合伙人的担任的其他职务；(3) 身份证或其他证件复印件，以及由变更合伙人签字的联系方式及地址确认；(4) 变更合伙人进入合伙企业之前的工作经历证明；(5) 变更合伙人签署的声明承诺书；(6) 变更合伙人缴纳的合伙企业资金；(7) 企业法人和变更合伙人签订的合伙企业变更协议等。 拓展知识：合伙企业变更普通合伙人还需要向工商登记机关提交变更合伙人的申请书、合伙协议、合伙人变更后企业注册登记申请的审批表等相关资料，并缴纳相关费用，才能够完成普通合伙人的变更登记手续。